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まずは茶葉そのものの艶やかな美しさを愛でていただきたい、奥富園の「浅蒸し」。江戸時代中期から15代続く老舗が極めた味は、低温でじっくり淹れれば旨みが深まり、高温でさっと淹れれば華やかな香りがいっそう際立ちます。